СП 2.3.6.1254-03 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья Дополнение N 1 СП 2.3.6.1079-01" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 1 апреля 2003 г.) Санитарные нормы и правила ( СанПиН, СП )